Pasmatic 60
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Pastmatic 60 Pasteurizer
The Pastmatic 60 is a compact, high-performance pasteurizer designed to handle pasteurization, cooling, and aging in one machine. Built for efficiency and precision, it delivers up to 60 liters of gelato base per cycle with advanced heating and cooling systems that preserve flavor and texture. Its patented elliptical tank ensures smooth mixing without lumps, while the intuitive electronic controls make every step of the process simple, reliable, and consistent—perfect for artisan gelato production in limited spaces.
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